
Sommelier & Kellner / Restaurant Formel B
Giulia Negri, Barolo D.O.C.G. "La Tartufaia" 2020
Italien, Piemont
98/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
64,12 €
81,00 €
27,00 €/Stück
33,80 €/Stück
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Tanqueray 0,0 ist eine alkoholfreie Alternative im Stil eines klassischen London Dry Gin – mit markanter Wacholdernote und vertrautem Gin-Charakter. Sie eignet sich für alle, die einen Gin-ähnlichen Drink genießen möchten, ohne Alkohol ins Glas zu geben.
Aroma & Geschmack
In der Nase zeigen sich würziger Wacholder und frische Zitrusanklänge. Am Gaumen wirkt Tanqueray 0,0 aromatisch und trocken, mit Noten von Koriander und einer dezenten Kräuterwürze; der Nachhall ist klar und wacholderbetont.
Destillation & Reifung
Für das Aromaprofil werden Botanicals verwendet, wie sie auch für Tanqueray Gin charakteristisch sind, darunter Wacholder, Koriander, Angelikawurzel und Süßholz. Tanqueray 0,0 wird ohne Alkohol hergestellt; genauere Angaben zum Herstellungsverfahren liegen hier nicht vor.
Servieren
Am besten gut gekühlt mit Tonic Water und einer Limettenspalte servieren. Auch mit Soda und Zitrusfrüchten oder als alkoholfreie Basis für einen Gin-ähnlichen Cocktail kommt das würzige Botanicals-Profil gut zur Geltung.
Destillerie
Die Marke Tanqueray geht auf Charles Tanqueray zurück, der 1830 in London mit der Herstellung von Gin begann. Heute ist sie vor allem für ihren London-Dry-Stil bekannt; Tanqueray 0,0 überträgt dessen botanisch geprägtes Geschmacksbild auf eine alkoholfreie Variante.
| Kategorie | Spirituosen |
| Rebsorte | |
| Passt zu |
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