
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
67,00 €/Stück
80,00 €/Stück
Mach es wie Tausende andere Weinliebhaber und kaufe bei Bottle Hero …
Der Terlano Lagrein Porphyr Riserva 2022 ist ein echtes Juwel aus Südtirol und präsentiert das ganze Potenzial der autochthonen Lagrein-Traube. Diese Riserva stammt aus den besten Lagen der Cantina Terlano und vereint Tradition, Terroir und Handwerkskunst auf höchstem Niveau. Die Porphyr-Serie gilt als das Aushängeschild des Weinguts und hebt die besondere Historie sowie das Renommee südtiroler Rotweine hervor.
Geschmacksprofil
Im Glas überzeugt der Lagrein Porphyr Riserva 2022 mit einer tiefdunklen, granatroten Farbe und violetten Reflexen. Das Bouquet präsentiert sich komplex und elegant, mit intensiven Aromen von dunklen Waldfrüchten, reifen Pflaumen und Kirschen, unterlegt von feinen Anklängen an Veilchen, Lakritze und Bitterschokolade. Am Gaumen zeigt sich der Wein kraftvoll und strukturiert: Reife Tannine und eine saftig-frische Säure verschmelzen harmonisch mit Noten von Brombeeren, Schwarzkirschen, Röstaromen und balsamischen Nuancen. Das Finale ist langanhaltend, voller Tiefe und beeindruckender Eleganz – ein Wein mit großartigem Lagerpotenzial von mindestens zehn Jahren.
Vinifikation
Die Reben für diesen Lagrein gedeihen auf mineralischen Porphyr-Böden in ausgewählten Hanglagen rund um Terlan, was dem Wein seine markante Struktur und vielschichtige Aromatik verleiht. Die Trauben werden ausschließlich von Hand gelesen, um höchste Qualität zu garantieren. Nach der temperaturkontrollierten Maischegärung im Edelstahltank reift der Wein für mindestens 18 Monate in kleinen Eichenfässern. Ein behutsamer Ausbau auf der Feinhefe verleiht zusätzliche Komplexität und Tiefe.
Essen & Servieren
Dieser Lagrein Porphyr Riserva passt hervorragend zu kräftigen Fleischgerichten wie Wild, Rinderschmorbraten oder Lamm, aber auch zu gereiften Hartkäsesorten und Pilzrisotto. Servieren Sie ihn idealerweise bei 16–18°C. Wir empfehlen, den Wein eine Stunde vor Genuss zu dekantieren, damit er sein volles Aroma entfalten kann.
Produzent
Die Cantina Terlano wurde 1893 gegründet und zählt heute zu den renommiertesten Genossenschaftskellereien Italiens. Das Weingut steht mit seiner innovativen Kellerphilosophie, seiner nachhaltigen Bewirtschaftung und seinem Streben nach Perfektion für höchste Weinqualität aus Südtirol. Internationale Auszeichnungen und eine treue Anhängerschaft belegen den legendären Ruf des Hauses, insbesondere für ausdrucksstarke Weiß- und Rotweine, die ihrem Terroir treu bleiben.
| Kategorie | Rotwein |
| Hersteller | Cantina Terlano |
| Jahrgang | 2022 |
| Land | Italien |
| Region | Trentino-Südtirol |
| Rebsorte | Lagrein |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu | Käse, Schweinefleisch |
Wir liefern innerhalb von 1 - 5 Werktagen. Sie können wählen, ob die Lieferung an einen Paketshop oder nach Hause erfolgen soll.
Kostenlose Lieferung an den Paketshop und an Ihre Haustür für Einkäufe über €0.
Unsere lokalen Filialpartner nutzen für Lieferungen vor allem UPS, DHL und DPD. Wir decken Lieferungen nach ganz Deutschland ab.

Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €

Sommelier & Restaurantmanager Schlosshotel Fleesensee
Frankreich, Burgund
96/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
28,09 €
44,50 €

Maître & Head Sommelier im Kronenschlösschen
Italien, Piemont
94/100
Gesamtbewertung
5/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
33,96 €
43,80 €

Head-Sommelier, Restaurant Udtryk
Frankreich, Burgund
97/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
117,15 €
125,00 €

Sommelier
Frankreich, Champagner
98/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
54,00 €
64,00 €

Beratender Sommelier und ehemaliger Miteigentümer von Alimentum
Frankreich, Elsass
99/100
Gesamtbewertung
3/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
71,89 €
111,00 €
Bewertung lesen