Villa Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore 2025

Villa Bucci Verdicchio dei Castelli di Jesi Classico Superiore ist ein ausdrucksstarker, biologisch erzeugter Weißwein aus den Marken, der die klare Stilistik des Verdicchio auf besonders elegante Weise zeigt. Seine Verbindung aus Frische, Struktur und nachhaltiger Arbeitsweise macht ihn zu einem charaktervollen Wein mit regionaler Identität und hohem Wiedererkennungswert. Die Linie von Villa Bucci steht seit Jahrzehnten für einen der maßgeblichen Namen im Verdicchio-Gebiet.

Geschmacksprofil
Im Glas zeigt sich der Wein in einem intensiven Strohgelb. In der Nase wirkt er fein und anhaltend, mit Aromen von goldenem Apfel, Grapefruit und weißer Johannisbeere, dazu kommen Anklänge von Mandel und eine zarte Kräuternote. Am Gaumen präsentiert er sich trocken, lebendig und sehr gut strukturiert, getragen von einer präzisen, frischen Säure. Die Balance zwischen Frucht und Mineralität sorgt für viel Eleganz und ein sauberes, langes Finale. Dank seiner soliden Struktur besitzt er ein gutes Entwicklungspotenzial über einige Jahre, wobei er jung besonders straff und animierend wirkt.

Vinifikation
Die Trauben stammen aus dem historischen Anbaugebiet der Castelli di Jesi nahe Ostra Vetere in der Region Marche. Villa Bucci arbeitet dort mit einem konsequent nachhaltigen und ökologischen Ansatz, der den natürlichen Rhythmus der Reben respektiert und den Charakter der Verdicchio-Traube möglichst unverfälscht zum Ausdruck bringt. Im Keller wird besonders schonend gearbeitet: Nach sanfter Pressung und strenger Temperaturkontrolle zur Vermeidung von Oxidation wird ausschließlich die erste Pressfraktion verwendet. Anschließend reift der Wein rund sechs Monate in der Flasche, um Struktur und aromatische Feinheit harmonisch zu verbinden.

Essen & Servieren
Sehr gut geeignet zu Fischsuppen, Pasta mit Meeresfrüchten, fettreichem Fisch sowie frischen Käsesorten. Am besten serviert man ihn gut gekühlt bei etwa 8–10 °C. Ein Dekantieren ist in der Regel nicht nötig; etwas Luft im Glas kann aber helfen, die feinen Kräuternoten und die Mandelnote noch schöner zu öffnen.

Produzent
Villa Bucci ist einer der Referenzbetriebe für Verdicchio in den Marken und seit den 1980er-Jahren eng mit dem Ort Ostra Vetere und dem historischen Anbaugebiet der Castelli di Jesi verbunden. Das Familienweingut wurde 1983 auf Initiative von Ampelio Bucci geprägt und hat sich mit seiner präzisen, terroirgeprägten Stilistik weit über die Region hinaus einen Namen gemacht. Zahlreiche Auszeichnungen, unter anderem von Gambero Rosso, unterstreichen die besondere Stellung des Hauses im italienischen Weißweinsegment.

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