Weingut Georg Breuer Riesling Terra Montosa 2022 white

Der Weingut Georg Breuer Riesling Terra Montosa 2022 ist ein facettenreicher Riesling, der die beeindruckende Vielfalt der Rheingauer Lagen widerspiegelt. Der Name 'Terra Montosa', oder 'bergiges Land', verrät bereits die herausfordernden Bedingungen der Weinberge, aus denen dieser exzellente Weißwein stammt. Die Trauben aus erstklassigen Lagen liefern ein einzigartiges Geschmackserlebnis, das Kenner und Genießer gleichermaßen begeistert.

Geschmacksprofil
Im Glas präsentiert sich der Riesling Terra Montosa 2022 mit einer klaren, strohgelben Farbe, die einen Hauch von grünlichen Reflexen zeigt. Das Bukett entfaltet eine feine Nuance von gelben Früchten, begleitet von Zitruszesten, weißen Blüten und einem Hauch getrockneter Kräuter. Am Gaumen zeigt sich der Wein lebhaft und komplex, mit einer eleganten Mineralität, die vom besonderen Terroir der verschiedenen Lagen spricht. Ein gut integrierter Säuregehalt verleiht Frische und Struktur, während subtile Noten von Schiefer und Quarz die Komplexität des Weins unterstreichen. Das Finish ist langanhaltend und elegant mit einem Potenzial für eine beeindruckende Reifung in der Flasche, die zusätzliche Tiefe und Harmonie hervorbringen kann.

Vinifikation
Die Trauben für den Terra Montosa stammen aus den prestigeträchtigen Weinbergen Berg Roseneck, Berg Schlossberg, Berg Rottland, Nonnenberg und Pfaffenwies, die sich durch ihre steilen Hanglagen auszeichnen. Diese Lagen sind bekannt für ihre Lehmböden, Phyllit- und Quarzschiefer, die dem Wein seine charakteristische Mineralität verleihen. Die Ernte erfolgt von Hand, um die höchste Qualität der Trauben zu gewährleisten. Nach einer schonenden Pressung und Gärung in Edelstahltanks wird der Wein in traditionellen großen Holzfässern ausgebaut, wodurch seine feine Struktur und sein eleganter Charakter entstehen.

Essen & Servieren
Der Riesling Terra Montosa harmoniert hervorragend mit einer Vielzahl von Speisen, darunter asiatische Gerichte, insbesondere solche mit Ingwer und Zitronengras, sowie feinen Meeresfrüchten und gegrilltem Fisch. Er sollte idealerweise bei einer Temperatur von 8-10°C serviert werden, um seine Frische voll zur Geltung zu bringen. Eine Dekantierung ist nicht zwingend erforderlich, kann jedoch die Aromen weiter öffnen.

Produzent
Das Weingut Georg Breuer hat sich als eine der führenden Adressen im Rheingau etabliert. Gegründet im Jahr 1880, gehören die Breuer-Weine zu den hochwertigsten und schönsten im ganzen Rheingau. Unter der Leitung der Familie Breuer steht das Weingut für Qualität und Innovation und hat sich als Pionier in der Herstellung von terroirgeprägten Weinen auf dem internationalen Parkett einen Namen gemacht.

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