
Chef Sommelier im Restaurant Ox und Klee
Contratto Alta Langa Millesimato Pas Dose 2022
Italien, Piemont
95/100
Gesamtbewertung
4/5
Preis-Leistungs-Verhältnis
30,00 €
36,00 €
35,88 €/Stück
39,00 €/Stück
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Le Petit Sauvignon 2018 ist ein Schweizer Sauvignon Blanc aus der kleinen Appellation Basel-Stadt AOC – einer Herkunft, die nur Weine aus den rund vier Hektar Rebfläche des Weinguts Riehen tragen dürfen. Besonders macht ihn die grenznahe Lage Schlipf und die Mitwirkung des badischen Winzers Hanspeter Ziereisen, der das Weingut 2018 gemeinsam mit Jacqueline und Urs Ullrich übernahm.
Vinifikation
Die Reben wachsen in der Lage Schlipf am unteren Teil des Tüllinger Bergs, unmittelbar an der Grenze zu Deutschland. Das Weingut bewirtschaftet die rund vier Hektar Rebfläche gemeinsam mit Silas Weiss. Angaben zu Lese, Ausbau und Vinifikation des Jahrgangs 2018 liegen nicht vor.
Produzent
Das Weingut Riehen liegt in der gleichnamigen Gemeinde nahe Basel. 2018 übernahmen Hanspeter Ziereisen, der sein Familienweingut im badischen Efringen-Kirchen führt, sowie Jacqueline und Urs Ullrich den Betrieb; Ziereisen verantwortet seither die Produktion. Die Rebflächen des Weinguts bilden die gesamte Appellation Basel-Stadt AOC – entsprechend tragen seine Weine als einzige diese Herkunftsbezeichnung.
| Kategorie | Weißwein |
| Hersteller | Weingut Riehen |
| Jahrgang | 2018 |
| Land | Schweiz |
| Region | Deutschschweiz |
| Rebsorte | Sauvignon Blanc |
| Alkoholgehalt | 14,00 % |
| Inhalt | 750 ml |
| Passt zu |
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