Probierpaket: Biodynamisch & Low Intervention

Dieses Probierpaket vereint drei charakterstarke Weine aus Italien, die biodynamisch bzw. mit minimaler Intervention erzeugt werden. Im Mittelpunkt stehen Herkunft, Handwerk und ein unverfälschter Ausdruck von Rebsorte und Terroir.

Im Paket enthalten sind:

Foradori, Fuoripista Pinot Grigio 2024 – Spontanvergoren und auf der Maische ausgebaut. Ausdrucksstark, texturiert und mineralisch mit Noten von gelber Frucht, Kräutern und salziger Frische. Ein authentischer, kompromissloser Stil.

Frank Cornelissen Munjebel Bianco 2023 – Charaktervoller, naturbelassener Weißwein vom Ätna mit klarer Struktur und mineralischer Spannung. Aromen von Zitrus, weißen Blüten und vulkanischer Rauchigkeit verbinden sich mit lebendiger Säure und präziser, terroirgeprägter Textur.

Tenuta Mara, Maramia Sangiovese 2020 – Biodynamisch erzeugter Sangiovese mit klarer Struktur und präziser Frucht. Aromen von reifer Kirsche, feinen Kräutern und lebendiger Säure verbinden sich mit eleganter Tanninstruktur und Tiefe.

Marcello Brunetti, Langhe Rosso 2022 – Handwerklich erzeugter Rotwein aus dem Piemont mit saftiger Frucht, feiner Würze und ausgewogener Struktur. Dunkle Beeren, dezente florale Nuancen und eine lebendige Säure sorgen für Frische und Trinkfluss bei gleichzeitig klarer Herkunftsprägung.

Gemeinsam ist diesen Weinen der respektvolle Umgang mit Natur und Boden, spontane Vergärung sowie ein reduzierter technischer Eingriff im Keller. Das Ergebnis sind lebendige, eigenständige Weine mit Persönlichkeit und klarem Terroir-Ausdruck.

Ideal für alle, die biodynamische und handwerklich geprägte Weine entdecken möchten – authentisch, pur und voller Charakter.

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